お帰り ― 2012年02月05日
今晩もTさんの家に招いてもらいました。
夕方T夫人からメール
「今日もいつものメンバーでやりますが、きませんか?」
夕方T夫人からメール
「今日もいつものメンバーでやりますが、きませんか?」
義父の手術も無事済んで、妻も昨晩帰ってきたということで乾杯してもらいました。相変わらずどの料理も美味かったんですが、私個人的に今日ご紹介したいの
が、太刀魚のフライ(上の写真で箸でつまんでいるのがそうなんですが、きれいに写りませんでした)。白身なのに脂がのっていて、ふわふわの身は上品な甘みがあって美味かった。あんな美味いフライは久しぶりです。今、四万十河口付近では太い太刀魚があがっています。刺身でも絶品。唯一の難点は小骨が多いことなんですが、うちのムラの魚屋さんに頼めば綺麗に捌いてくれます。
コメント
_ 四万十boy ― 2012年02月06日 19時13分
_ kawatarou ― 2012年02月06日 22時14分
四万十boyさん、今晩は。毎度です。
ぜひおいでくださいね。二日酔い覚悟で(-_-)。
多分、盆もこっちにいると思います。
ももちゃんも、可愛いですね。ペロと一緒に連れてきてくださいよ~。
ぜひおいでくださいね。二日酔い覚悟で(-_-)。
多分、盆もこっちにいると思います。
ももちゃんも、可愛いですね。ペロと一緒に連れてきてくださいよ~。
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相変わらず美味そうな料理がたくさんありますねー)^o^(
今年の夏はぜひおじゃましたいです。
AさんBさんCさんDさんTさんYさん その他たくさんの方に会ってみたいです。
あっ でもお父さんの初盆ですよね。
kawatarou さんも忙しいかな?