勝手に応援・宣伝 四万十市鍋島の無農薬生姜: 四万十へ移住ブログ

　今日の高知新聞から

　四万十市鍋島の小松貞久さんが無農薬で育てた生姜が出荷最盛期を迎えています。小松さんのハウスは私たちが葉物や茄子、ピーマンなどを育てているハウスのすぐそば。こういう農業のベテランが近くにいるのは心強いです。
　連作すると特に病害虫が出やすい生姜は、植え付け前に土壌消毒をします。小松さんは農薬の代わりに太陽熱を利用して土壌消毒します。今では同地区の新生姜農家１２戸のうち、７戸が小松さんに技術を学び、太陽熱消毒で生姜を育てているとのこと。「鍋島地区では太陽熱消毒が年々広まっている。減農薬、無農薬を売り物にした生姜の産地化を目指したい。」と意気込んでいるそうです。