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四万十地元の味 うえたの焼きそば2010年04月06日

うえたの焼きそば
 同僚のNくんが教えてくれた地元の味を紹介します。今日ご紹介するのは「うえたの焼きそば」。この店は中村小学校の傍にあるそうですが、私はまだ行ったことがありません。仕事の時弁当を買いに行ったNくんが「これ食って下さい。」といって買ってきてくれたのがこの焼きそばです。確かに美味かった。というか、少し濃いめの、懐かしい味がしました。高校の帰りに寄って食べた店の味みたいな感じ。焼きそばと言えば、私は個人的に農協のふれあいで買えるひまわりの焼きそばが好みです。