コーンフラワー ― 2012年04月30日
今日の四万十は一日降ったり止んだりで、あまり農作業がはかどらない一日でした。
昨日辺りからコーンフラワー（矢車草）が咲き出しました。
昨日辺りからコーンフラワー（矢車草）が咲き出しました。
昨年の記録を見ると２０日には咲いてましたから、１０日遅れ。もっとも、昨年は種から育てて植えたもの、今年は己生えですからその違いはあると思いますが、遅霜のあった昨年より今年の方が寒いということでしょうか。
この花、サラダなどに散らして食べられます。紅茶のレディーグレイにも花びらが入っていたはず。
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