おすそわけ2010年02月24日

もらったハマチ
今日のこと、酒菜割烹 日代峰の大将から「今日釣りに行って、こんまいけんど釣れたけん、いる?」と有り難い電話をもらいました。遠慮なく頂きにあがると、ハマチです。「いつもはもちっと太いがやけんど、スマンね。」と、大将はいいますが、とんでもない。ハマチといっても五人家族には十分な大きさです。早速持って帰って刺身にしました。子供たちは大喜び。腹一杯刺身を堪能しました。頭とカマ、それから骨の部分は塩をして冷蔵庫へ。即席の一夜干しにして明日の朝に食べます。日代峰さん、ごっちょでした。