四万十の名産品 かおり米2010年05月06日

かおり米
四万十には香るお米があります。たしか昭和30年代に、旧十和村の上山岩雄さんの田圃でできた米で、十和錦と言います。これを他の米に混ぜて炊くと、いい香りのするご飯ができます。白飯だけで食べられます。美味いです。写真は道の駅などで買える四万十ドラマのかおり米。一袋200円だったと思います。四万十においでの際にはお土産に是非どうぞ。